椿餅

2月の金塚先生の「へちま」の和菓子教室は、「椿餅」でした。

椿餅、って、意外といただいたことがなかったりして。

桜の道明寺と似ているのかなぁと思っていたら、当たってました！

これだったら、早速作れそうです。

早く作らないと、季節が終わってしまいますね。

椿餅も桜の道明寺も、和菓子って、本当に季節を感じられて嬉しいです。

「百華」HP：http://www014.upp.so-net.ne.jp/momo-flower/