蜜香の香港点心料理教室

蜜香の夏の特別講習、点心料理の千切り講座です！

千切り講座、といっても、作るお料理は本格派。

チンジャオロースー、香港海鮮粥、千切りサラダ怪味ソースの3品。

特に何も考えずにしていた野菜の千切り。美しく仕上げるコツを教えていただいて、目から鱗。

チンジャオロースー、我が家でも大好評！すでに3回も作ってしまいました。。。

中華はあまりいただくことが無い私。でも。蜜香の美沙先生に教えていただいたメニューで、

中華の脂っこいイメージが吹っ飛び、我が家の食卓、中華の回数が増えました！

「百華」HP：http://www014.upp.so-net.ne.jp/momo-flower/